Nella sua entusiasmante ricerca per scoprire nuovi ristoranti dove gustare i piatti regionali degli chef ispirati all’ospite che l’accompagna, Maria Grazia Cucinotta, nella trasmissione “L’ingrediente perfetto” ha selezionato un ingrediente speciale per arricchire i sapori delle sue creazioni culinarie: l’olio Aureus. Durante la puntata in cui è stato protagonista il nostro olio Aureus, la talentuosa attrice ha ospitato la celebre cantante italiana Chiara Galiazzo, nota anche come Chiara, al rinomato ristorante Saulo di Roma.
Ma cos’è esattamente l’olio Aureus e perché è stato scelto come protagonista in questa esperienza culinaria? L’olio Aureus è frutto di un’accurata coltivazione dell’ulivo secondo antiche tradizioni, con l’esclusione totale di prodotti chimici. I sistemi di coltivazione e trasformazione adottati dalla nostra azienda garantiscono la produzione di un olio unico per gusto e proprietà nutritive, nel pieno rispetto dell’ambiente.
La scelta dell’olio Aureus per accompagnare i piatti regionali degli chef è una testimonianza dell’attenzione di Maria Grazia Cucinotta alla qualità e all’autenticità degli ingredienti. Questo olio d’oliva di alta qualità, prodotto secondo metodi tradizionali, aggiunge un tocco di eccellenza alle preparazioni culinarie, esaltando i sapori e conferendo loro una nota distintiva.
Il processo di produzione dell’olio Aureus inizia con la coltivazione di ulivi secolari, che vengono curati con dedizione e rispetto per la natura. L’Azienda si avvale di tecniche agricole sostenibili, evitando l’uso di sostanze chimiche nocive. Questo approccio rispettoso dell’ambiente contribuisce a preservare la biodiversità e a mantenere intatto l’equilibrio degli ecosistemi circostanti.
Dopo una meticolosa raccolta delle olive, avviene la spremitura a freddo, un processo che consente di mantenere inalterate le qualità organolettiche dell’olio. L’olio Aureus ottenuto è caratterizzato da un colore dorato intenso, da un aroma fruttato e da un sapore ricco e armonico. Queste caratteristiche lo hanno reso un’aggiunta perfetta ai piatti regionali preparati dagli chef ispirati all’ospite di Maria Grazia Cucinotta.
Guarda la Puntata: https://www.la7.it/lingrediente-perfetto/rivedila7/lingrediente-perfetto-a-tu-per-tu-con-chiara-17-06-2023-490789
